EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE

INTRODUCCIÓN. 

Como profesora de Educación para la Salud en el quinto año de bachillerato mi principal objetivo es crear conciencia en mis alumnos de llevar una vida saludable; la materia no está encaminada a aquellos que se quieren dedicar al área de la Salud, sino precisamente a  los que tendrán actividades profesionales muy diversas pero que necesitan tener conocimientos básicos para el cuidado de la salud y convertirse en promotores de estas acciones en su familia.

En México  nos estamos enfrentando a un problema serio de salud pública: la obesidad afecta a la tercera parte de la población, por lo que si nos sentamos en un parque 1 de cada 3 personas que pasen serán obesas. La obesidad es una enfermedad que desencadena otras enfermedades que tienen un alto costo, tanto económico como en la calidad de vida de los pacientes: la principal de ellas es la diabetes mellitus tipo 2, que además es la principal causa de muerte en el país. 

 El factor determinante que predispone a la obesidad es la dieta y se ha demostrado que dietas con alto contenido de azúcar son el principal factor de riesgo para el desarrollo de la enfermedad. Es por ello que decidí hacer esta experiencia de aprendizaje del consumo de azúcar en la dieta, porque este es un problema real. Esta actividad está diseñada para los alumnos del quinto año de bachillerato con el fin de crear conciencia de la cantidad de azúcar que consumen y que pudiera llevarlos a desarrollar obesidad.

Para saber más de obesidad: http://introinformaticatranajofinal.blogspot.mx/

En la clase previa a la actividad les comento a los alumnos que es necesario que formen equipos de 6 personas (serán un promedio de 10 equipos) y les proporciono la lista del material que vamos a necesitar, que consiste en 1 kilo de azúcar refinada de caña, cucharas cafeteras, vasos desechables, un plumón permanente. Les pediré que traigan también productos que ellos regularmente consumen con la etiqueta de información nutricional. Cada equipo debe tener por lo menos: coca cola (600ml), jugo del valle (500 ml), boing (500 ml), danup (250gr), leche saboriazada (250ml), té Arizona sandía (500ml),  botella de agua purificada (500ml) y además chocolates, papitas, galletas, etc.

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE

La actividad planeada tendrá una duración aproximada de 60 minutos. Los primeros 5 minutos los dedicaré a darles las bienvenida a los alumnos y darles tiempo para que tomen sus lugares en el salón pidiéndoles que se acomoden ya en equipo. Inmediatamente después les proyectaré un vídeo de obesidad (casi 2 minutos), con el propósito de que sirva como detonante para el tema.  

Los siguientes 10 minutos los dedicaré a darles una pequeña introducción al tema a través de una presentación que se proyecta con el cañón, para tratar aprendizajes importantes de este tema.  

Posteriormente, en los siguientes 20 minutos haremos un pequeño taller de lectura de etiquetas de información nutrimental. A pesar de que esta información está disponible en los productos de consumo regular, en ocasiones es difícil comprender la información para utilizarla de forma adecuada. Dentro de la lectura de las etiquetas es fundamental hacer hincapié en el número de porciones por envase (para no subestimar la ingesta), la cantidad de calorías, hidratos de carbono, grasas, proteínas y sodio. En esta actividad les pido que saquen los productos que trajeron y vayan analizando la etiqueta conforme yo les voy dando los conceptos antes mencionados. 

Con esta actividad pretendo que los alumnos se den cuenta de la cantidad de calorías y azúcar que están consumiendo con cada alimento. Por ejemplo, 3 galletas sándwich de chocolate tienen 150 calorías, pero se debe considerar que si el paquete trae 9 galletas hay que multiplicar esas 150 calorías por 3, es decir, si se consume todo (cosa bastante fácil por cierto) estarían comiendo 450 calorías, entre la tercera y cuarta  parte de la recomendación diaria de calorías (1500-2000 calorías /día) y alrededor de 24 gr de azúcar. Este es solo un ejemplo del impacto que tiene esta actividad. Hacemos entre todos el ejercicio con galletas sandwich, papas fritas, cacahuates y chocolate, para que los conceptos queden claros.

Para saber más de las etiquetas de información nutrimental:

http://vitanimasporunblog.blogspot.mx/2013/05/aprender-leer-la-informacion.html
http://blogs.peru.com/infonutricion/2011/10/etiquetas-nutricionales-un-dolor-de-cabeza.html 

Ahora para los siguientes 20 minutos les pido que saquen el material que les solicite. La actividad consiste en poner en los vasos desechables el azúcar que corresponde a cada una de las bebidas azucaradas: por ejemplo, en el caso de la coca cola, tendrán que poner 66 gr de azúcar que es lo que corresponde a una botella de 600ml (¡más del 10% de su composición es azúcar!!). 

Les explico que cada cucharada cafetera tiene aproximadamente 4 gr de azúcar, por lo que tienen que hacer la cuenta de cuántas cucharadas cafeteras corresponden a cada bebida azucarada. Deben rotular el vaso con el nombre del producto que representa.

En el vaso que corresponde a la coca cola 600ml (66gr azúcar) habría aprox 17 cucharadas cafeteras de azúcar; jugo del valle 500 ml (62 gr azúcar) 16 cucharadas cafeteras (¡te sorprende saber que tienen prácticamente la misma cantidad de azúcar una coca cola que un jugo, que muchas personas consideran una opción saludable!!!!), boing 500ml (44 gr azúcar) 11 cucharadas cafeteras; danup 250 gr (36 gr azúcar) 9 cucharadas cafeteras, té Arizona sandía 500ml (54gr azúcar) 14 gr cucharadas cafeteras; alpura frutal 250ml (39 gr azúcar) 10 cucharadas cafeteras de azúcar. 

¿Te acuerdas que la OMS recomienda un máximo de 100 calorías provenientes de azúcar, es decir, aproximadamente 25 gr de azúcar al día? UFFFFFFF... con una sola coca cola ya te excediste casi 300% el consumo recomendado de azúcar!!!!

Cuando han terminado de realizar esta actividad, les comento que es necesario que cada equipo entregue un producto de su experiencia como tarea para realizar en casa.  Los alumnos deben idear una forma creativa de compartir la información que obtuvieron en clase: video, collague, cartel, cómic, infografía o lo que deseen, pero que sea de fácil comprensión para los demás. Este producto será lo que se evalúe de esta actividad. Con los productos entregados hacemos una pequeña feria del cuidado de la salud en la "Semana de la Salud" de la prepa, para hacer llegar esta información al resto de los alumnos de la preparatoria.  Pueden complementar con los productos que ellos quieran y hacer hincapié que la mejor forma de hidratarse es con agua natural que obviamente tiene 0 gr de azúcar.

PIÉNSALO, ANÁLIZALO, COMÉNTALO... ¡¡ACTÚA YA!!

Para cerrar les proyectaré este vídeo que pretende hacer conciencia de las consecuencias que trae el consumo de bebidas azucaradas.

REFLEXION.

Considero que esta actividad es muy enriquecedora para los alumnos porque les permite hacer conciencia respecto a los productos que consumen de forma regular y sobre todo de las consecuencias que trae el consumo de bebidas azucaradas, responsables en gran medida de generar obesidad, lo que puede desencadenar otra serie de enfermedades graves.

Esta experiencia les deja a los alumnos un gran aprendizaje porque comienzan a cambiar sus hábitos alimenticios; no son cambios radicales, pero la suma de pequeños cambios es lo que puede hacer una gran diferencia. 

Generalmente, quedo muy satisfecha con esta actividad porque los alumnos se involucran y comienzan a investigar más del tema, porque me preguntan todavía de esto varias clases después y sobre todo, muchos me han platicado que lo que aprendieron en clase lo compartieron en casa y las familias también comienzan con esos pequeños cambios que hacen diferencias. 

En cuanto a la evaluación los alumnos siempre me sorprenden porque generan productos muy creativos para compartir con sus compañeros y además como se sienten muy interesados en el tema son entusiastas y proactivos.

¡Me gusta mucho realizar esta actividad con ellos!!

Para cerrar esta experiencia de aprendizaje, me gustaría recomendar un libro llamado "La dieta paleolítica" de Loren Cordain. Es un libro que plantea que los seres humanos estamos adaptados para obtener energía de otros sustratos energéticos diferentes a la glucosa y por lo tanto, no necesitamos consumir grandes cantidades de hidratos de carbono, sino por el contrario, el consumo excesivo de azúcares genera daños en nuestro organismo que nos predispone a desarrollar enfermedades crónico degenerativas. Sostiene que los hidratos de carbono contenidos en las frutas y verduras son más que suficientes para que nuestro organismo pueda funcionar de forma adecuada.

Basa sus planteamientos en una alimentación libre de alimentos industrializados, porque éstos se encuentran llenos de azúcares, sodio y un sin fin de conservadores que lejos de aportarnos algo dañan nuestro organismo. El ser humano tienen una preferencia natural por lo dulce, porque ancestralmente la glucosa no estaba muy disponible en el medio ambiente y el consumirla podría representar una ventaja de adaptación porque podía almacenarse en forma de grasa. Infortunadamente, nuestro cuerpo no sabe en que época vivimos, desconoce que en la sociedad occidental actual la comida está disponible y llena de hidratos de carbono y que no es necesario hacer reservas... él tiene sus instrucciones metabólicas y si nos pasamos de glucosa entonces nos crecerán "las llantitas" alrededor de la cintura.

La dieta paleolítica consiste en consumir grandes cantidades de frutas y verduras, alimentos de los cuales se obtienen los hidratos de carbono necesarios para el funcionamiento del organismo, además de proporcionar vitaminas y minerales fundamentales para la salud.  También incluye el consumo de carnes de diversos animales, incluyendo pescados y mariscos. Recomienda reducir lo más posible el consumo de lácteos y cereales y la comida chatarra solo de forma ocasional. El autor quiere hacernos conscientes que no se trata solo del balance total de calorías, sino que la calidad de los alimentos que consumimos determina nuestra salud.

Creo que ha pesar de que la dieta paleolítica genera mucha controversia, me parece que este libro contiene puntos rescatables muy importantes. Sobre todo, hace hincapié en los daños a la salud que genera el consumo excesivo de azúcares, sobre todo los azúcares industrializados como el jarabe de maíz alto en fructosa, por lo que fomenta una dieta basada en productos que no hayan sido procesados.  Puede ser que ninguno de nosotros podamos hacer una paleodieta al 100% pero el libro tiene sugerencias muy valiosas de pequeños cambios que podemos hacer para mejorar nuestra salud.

No se trata de ser radicales, se trata de ser racionales en el consumo de los alimentos en pro de una mayor calidad de vida...

Por si alguien se anima, aquí está la liga para poder leerlo:
http://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&sqi=2&ved=0CDgQFjAC&url=http%3A%2F%2Ffiles.lesionesoutdoor.webnode.es%2F200000203-be4e2bf485%2FLoren-Cordain-La-Dieta-Paleolitica.pdf&ei=QE2SU6TOJajq8QHujoCoDQ&usg=AFQjCNH_RnIceWEQKGILyjpSlt-9_bhGig&sig2=B9VwYPkNq-91DXWehks4-g&bvm=bv.68445247,d.b2U

GLOSARIO.
Adipocito: célula especializada en el almacenamiento de grasa como reserva energética para uso posterior.   

Azúcar: generalmente se refiere a la sacarosa (compuesta por una molécula de glucosa y otra de fructosa), que es el azúcar de mesa aunque el nombre puede extenderse a diversos monosacáridos y disacáridos de sabor dulce,que pertenecen a la familia de los hidratos de carbono. Existen compuestos que aunque no reciban el nombre de azúcar actúan de forma similar en nuestro cuerpo, como dextrosa, jarabe de maíz alto en fructosa.

Caloría: unidad de energía utilizada para medir la cantidad de energía que proporciona un determinado alimento. Por ejemplo, cada gramo de glucosa aporta 4 calorías al cuerpo.

Glucógeno: molécula formada por cadenas de miles de moléculas de glucosa que se utiliza como reserva de energía en hígado y músculo.

Glucosa: principal monosacárido utilizado por el cuerpo humano para obtener la energía necesaria para vivir y realizar actividades.

Grasas: grupo de moléculas orgánicas las cuales pueden ser utilizadas para obtener energía, para almacenarla o como parte estructural del organismo. 

Hidratos de carbono: grupo de moléculas orgánicas que proporcionan energía (glucosa) o la almacenan (glucógeno en animales y almidón en plantas). Son la principal fuente de energía química para el ser humano.

Diabetes mellitus tipo 2: enfermedad caracterizada por elevadas cantidades de azúcar en la sangre, lo que provoca daño en diversos órganos, principalmente riñón, vasos sanguíneos y ojos.

Obesidad: enfermedad caracterizada por aumento en la cantidad de tejido adiposo en el cuerpo.

Proteínas: grupo de moléculas orgánicas que le permiten al organismo regenerar sus células y tejidos. 

Sodio: elemento químico fundamental para las funciones celulares, pero en exceso (más de 2.5 gramos al día) puede desencadenar enfermedades como la hipertensión arterial. 

Triglicéridos: tipo de grasa que funciona como reserva de energía; se almacena en los adipocitos. El cuerpo genera triglicéridos a partir de las moléculas de glucosa excedentes.

¡Bájale ya! (cómic)

México tiene el nada honroso primer lugar en obesidad infantil y segundo lugar en obesidad en adultos.  Hay 22 millones de adultos mexicanos con obesidad y 26 millones con sobrepeso según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012.  La obesidad no es un problema estético, se trata del principal detonante de la primer causa de muerte en México: la diabetes mellitus tipo 2.  En la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012 también se señala que hay 6.2 millones de diabéticos en México y que únicamente la cuarta parte de ellos se encuentran en adecuado control. 

¿Por qué los mexicanos estamos tan gordos? ¿Por qué hemos llegado hasta este punto?  La obesidad es una enfermedad ambiental, de la forma en la que nos alimentamos. Menos del 1% de los obesos lo son por algún problema hormonal o metabólico: el 99% lo son porque están consumiendo más energía de la que gastan: esa energía se consume predominantemente a través de los azúcares.

Cohen (2013) nos cuenta en la revista National Geographic la historia que explica la causa detonante de la obesidad en la época actual.  La historia dice algo así: hace 22 millones de años los simios vivían en África en selvas en las que siempre era verano; por lo tanto, siempre había fruta (azúcar) accesible para consumir y obtener energía.  Hay que recordar que el azúcar es fuente de energía química, es decir, la energía que nos permite vivir.  Unos 5 millones de años después el clima se enfrío de forma radical lo que generó que las frutas escasearan.  Los simios se vieron sometidos a una hambruna severa: tenían que adaptarse a este nuevo medio ambiente o morir. Es entonces que algún simio tuvo una mutación (cambio en el material genético) que hacía posible el cambio del azúcar excedente a grasa. La grasa es la forma en la que nuestro cuerpo almacena la energía.  Teniendo una bodega adecuada de energía se podían soportar las épocas de hambruna.  Este cambio metabólico fue tan importante, que todos los primates que procedemos que aquellos simios podemos cambiar el azúcar excedente a grasa: un punto crucial en la supervivencia.

Cordain (2002) concuerda que durante la evolución nuestros cuerpos se adaptaron  para sobrevivir con poca azúcar, ya que era poco accesible en las épocas ancestrales. Infortunadamente, nuestros cuerpos no saben en qué época se encuentran viviendo. No saben que hoy tenemos acceso prácticamente ilimitado a la comida; ellos guardan… ahorran para sobrevivir tiempos menos favorables.  Además, irónicamente el exceso de azúcar nos hace sentir apáticos y cansados, con energía suficiente únicamente para ver la televisión, lo que genera que no consumamos esa energía y se mande para la caja de ahorros (sí, las llantas alrededor de la cintura).

Ese es el problema que tenemos en México: gran parte de la población consume alimentos con grandes contenidos de azúcar; lo primero que nos vendría a la mente son los refrescos que sin duda tienen una gran cantidad azúcar (una Coca Cola de 355 ml tiene 37 gr) pero también hay exceso de azúcar en alimentos que podemos considerar saludables como los cereales de desayuno (aprox 20gr en media taza), yogur con fruta (25gr en una porción), 3 cucharadas de cátsup (8gr) y así podemos enumerar gran cantidad de alimentos que probablemente no consideraríamos peligrosos.

El azúcar en exceso actúa como un veneno cuando se consume en dosis altas, deteriorando gravemente nuestra salud. A pesar de eso, la industria alimentaria agrega una gran cantidad de azúcar a sus productos, porque al consumirla se liberan sustancias en nuestros cerebros que nos producen placer (así como lo hace la cocaína) y nos hace siempre desear más: el azúcar es una droga adictiva, lo que explica el por qué tenemos tanta preferencia por consumirla de forma desmedida. Es irónico que los cambios metabólicos que permitieron la supervivencia hace millones de años sean también los que estén condenando al ser humano actual a enfermedades que generan deterioro importante en la calidad de vida, gastos sanitarios excesivos y millones de muertes al año alrededor del mundo.

La estrategia radica en limitar nuestro consumo de azúcar; evitar esos alimentos repletos de azúcar que intoxica nuestros cuerpos. Cabe mencionar que una persona promedio consume alrededor de 100gr de azúcar añadida al día, es decir, aquella que se agrega a los alimentos industrializados, cuando la OMS recomienda que el consumo diario no debe sobrepasar los 25 gr.

Y tú… ¿eres consciente de la cantidad de azúcar que estás consumiendo al día?

FUENTES CONSULTADAS:

1.        Cohen (2013). Mi terroncito (una historia no tan dulce). National Geographic en español. Agosto 2013.

2.        Cordain (2002). La dieta paleolítica. España, Ediciones Urano, 2002. ISBN: 978-84-7953-766-1

3.        http://ensanut.insp.mx

4.       http://www.salud.df.gob.mx/ssdf/index.php?option=com_content&task=view&id=4034

INFOGRAFIA

¿DOCENTE DIGITAL? ¡AUN NO!!!

¡BUENAS NOCHES!

Hacer esta aportación se ha convertido en algo complicado debido a que ha sido necesario hacer una evaluación exhaustiva de mi trabajo como docente. Como ya he comentado previamente tengo casi 3 años trabajando en la UNAM, la cual cuenta con un programa prioritario para el uso de las TICS y su incorporación a la enseñanza. En estos tres años, me he enfrentado a diversas situaciones con el uso de las TICS que son las que les comento a continuación:

1.       ¡DEBILIDAD! En la prepa donde yo trabajo se han hecho esfuerzos por mejorar la infraestructura tecnológica y equipar las aulas con los dispositivos para el uso de internet. Sin embargo, tratar de utilizarlas en el salón de clases a veces se torna en algo prácticamente imposible: ahí está el cañón pero no prende, la señorita que tiene el control no ha llegado, la computadora que está en el aula es más vieja que los alumnos, ya se robaron el reproductor de DVD y así un eterno etcétera. Sólo cuenta con pizarrones interactivos las aulas de inglés y geografía (yo pertenezco al área de la salud). A sido tal la frustración que debo reconocer que he desistido de su uso cotidiano y lo he reservado para situaciones especiales.

2.       ¡FORTALEZA! Debido a que la incorporación de las TICS es prioritario en la UNAM, se ofrecen de forma continua cursos de capacitación para los maestros, en los que nos enseñan a utilizar los recursos disponibles en internet y que podemos incorporar en nuestro trabajo como son cómo hacer un blog o una página, usar la plataforma moodle (como alumna y profesora)… estos cursos me han permitido mejorar muchísimo mis habilidades digitales.

3.       ¡DEBILIDAD! Confieso hasta cierto punto mostrarme algo desconfiada a trabajar más de lleno con los recursos digitales; en la prepa en la que estoy hay alumnos de todos los medios socioeconómicos, y a pesar de que se les ofrece el uso de las computadoras e internet, muchos de ellos no cuentan con estas facilidades en casa, por lo que temo que pudieran quedarse rezagados en las actividades o hacerlas de forma incompleta (la brecha digital de la que hablábamos).

4.       ¡FORTALEZA! Considero una fortaleza importante el tener acceso a los recursos digitales, como computadora, ipad, Smartphone con 3G, y acceso a internet en casa; esto hace que para mí el uso de internet sea algo completamente incorporado a mi vida cotidiana y forma parte de mis actividades diarias. A pesar de cuando yo nací internet aún no se generalizaba, puedo decir que prácticamente sí he crecido con él. Recuerdo que la primera vez que me conecté fue en la oficina de mi papá y tendría alrededor de 13 años. A partir de ahí, siempre he tenido disponible internet en casa.

5.       ¡DEBILIDAD! También debo confesar que me estresa y me molesta que los alumnos estén utilizando los dispositivos durante la clase porque además estoy prácticamente segura que no los utilizan para algo de la clase; los jóvenes dominan el uso de estas tecnologías pero como se comenta en el video del debate del uso de las TICs, predomina en ellos la idea de que sirven para jugar o socializar y las tienen subutilizadas al respecto de su utilidad para la educación.  Es responsabilidad de los profesores abrirles los ojos a esta posibilidad real para optimizar su aprendizaje.

6.       ¡FORTALEZA! Así como comenté que en la prepa hay dificultades serias para el uso de las TICS, en la Facultad de Medicina están perfectamente incorporadas. En las aulas hay cañón, fácilmente se consigue una laptop; la materia que imparto cuenta con una plataforma en la que se les dice a los alumnos las actividades a realizar, hay textos para ampliar su conocimiento, etc. Además cuenta con modelos de alta tecnología, que son como manequíes que tienen un software en el que el profesor programa los parámetros de la enfermedad. Los alumnos indican el tratamiento: si es adecuado su paciente “mejora”, si es incorrecto su paciente “muere”. Estas experiencias son muy enriquecedoras para los alumnos y les permite tener un aprendizaje significativo.  La facultad ha sido exitosa en la incorporación de estas tecnologías.

7.       ¡FORTALEZA! Desde que comencé a dar clases, he tenido la fortuna de entablar una relación bastante amistosa con mis alumnos.  Ellos manejan muy bien los dispositivos y tecnologías y cuando ha sido necesario, he recurrido a ellos para aprender a solucionar problemas.  Siento que esto lejos de restarme autoridad ante sus ojos les permite darse cuenta que la maestra no es una fuente inagotable de conocimiento y es un paso adelante para construir conocimiento: tanto ellos como yo misma.

8.       ¡FORTALEZA! A pesar de tener poca experiencia docente, he tenido la habilidad para hacer planeaciones eficientes de mi trabajo en clase, trazando los objetivos que quiero que mis alumnos cumplan y determinando metas y hasta el momento ha sido bastante satisfactorio. Considero que ya con la planeación de los contenidos a revisar tiene que ser más fácil ir incorporando gradualmente más actividades en alguna plataforma hasta idealmente poder lograr un blended-learning.

9.       ¡FORTALEZA! El estar cursando esta maestría me ha permitido ampliar mi mente y darme cuenta que es necesario incorporar de forma permanente estas actividades; darme cuenta y transmitirle a los alumnos que estas tecnologías no solo nos facilitan el trabajo sino que permiten la construcción de conocimiento de forma colaborativa. Además, del otro lado, como alumna, me ha permitido darme cuenta del valor que tiene el poder trabajar en una plataforma que está siempre disponible, la necesidad de tener una excelente autorregulación y motivación, y que se aprende de forma significativa.

10.   ¡FORTALEZA! Ya con todas las reflexiones anteriores quisiera decir que encontré la última fortaleza: el entusiasmo.  Sé que me falta mucho por aprender, de docencia y de TICS, pero tengo el firme propósito de comprometerme conmigo misma a incorporar más actividades digitales en mi práctica docente. Como hay que ir paso a paso, probablemente lo primero sea un blog y una página en Facebook. Ya me di cuenta del valor del uso de las TICS en el trabajo docente y no quiero desaprovechar esta gran ventana de oportunidad.

Como conclusión quiero comentar que analizando mi desempeño estoy lejíiiiiiiisimos de ser una docente digital. Pero ya me encuentro en este camino y quiero utilizar estas herramientas en beneficio de mis alumnos.

Muchas gracias y buenas noches.

FUENTES CONSULTADAS:

1.        Morán Lourdes (2012). Blended-learning: desafío y oportunidad para la educación actual. Revista electrónica de tecnología educativa, número 39.

2.        Silva Rodríguez de San Miguel (2010). La educación virtual en México.

3.        Cohen Emily (2014). Los nuevos actores y factores en la educación ¿son los mismos que ayer?. Plataforma maestría on-line UNITEC.

LA BRECHA DIGITAL ¿ES POSIBLE REDUCIRLA?

LA BRECHA DIGITAL ¿ES POSIBLE REDUCIRLA?

La forma en la que enseñamos y aprendemos se ha ido modificando a través del tiempo; no se enseñaba igual en la antigua Grecia que en el siglo XIX. La educación, al igual que la sociedad  y la ciencia, ha ido modificándose. A pesar de ello, la educación se había mantenido sin cambios relevantes durante muchos decenios. 

Es hasta finales del siglo XX y principios del XXI que se ha dado un cambio fundamental en la educación: el acceso a internet. A pesar de que han pasado relativamente pocos años, internet ha modificado de manera radical la forma de aprender y enseñar; ha modificado sustancialmente el acceso a la información: tenemos disponibles una cantidad enorme de datos de forma inmediata… ha incluso modificado la forma en la que nos relacionamos con los demás. 

Internet nace a finales de los años 60´s como una estrategia para optimizar la forma de utilizar las computadoras; inicialmente sólo era utilizado en el ejército y algunas universidades de Estados Unidos. Fue hasta los años 90´s que se crearon nuevas facilidades de interconexión y herramientas simples que permitieron el crecimiento masivo de los usuarios de la red llegando más de 2800 millones de usuarios en el 2014.

El acceso a internet ha propiciado que tengamos una gran cantidad de información disponible de forma inmediata y prácticamente desde cualquier lugar, si consideramos la introducción de este servicio en los teléfonos móviles, lo que ha favorecido en florecimiento de las sociedades de la información.

Todo esto suena muy bien y pareciera la mejor forma de propiciar el crecimiento económico y la mejora social de los países… pero a lo largo de los años se ha presentado un nuevo fenómeno conocido como brecha digital.  Sandoval (2006) menciona que el primer autor en hacer referencia a  este fenómeno fue Dragulanescu en el 2002, definiéndola como “la diferencia de acceso a la información entre aquellos que pueden pagar una computadora y los programas necesarios para participar en la red de la información global y aquellos con bajos ingresos que no pueden hacerlo”.

Sandoval (2006) también menciona que Rowena Cullen en el 2004 habló no sólo de la diferencia entre los países y las personas con acceso a las tecnologías de la información sino también de las diferencias entre aquellos con habilidades digitales y quienes no las tienen.  La OCDE refiere que las  diferencias para acceder a las nuevas tecnologías se ve reflejada en el desarrollo de los países y también dentro de los mismos.  Según el Banco Mundial esto genera que los países subdesarrollados se vayan quedando aún más rezagados generando consecuencias devastadoras en su desarrollo.

Sandoval (2006) define la brecha digital como “el acceso desigual a información que impulse el desarrollo humano y su nivel de vida; la brecha digital se refiere más a la inequidad al acceso a la información que al acceso tecnológico”.

La información no circula con las mismas condiciones de igualdad para todos ya que hay lugares en donde se tiene acceso a banda ancha o inalámbrica y otros que tienen aún serias dificultades para proveer de servicios básicos a su población. Además, hay que considerar que hay países, como México, que sí cuentan con cierta infraestructura tecnológica, pero que ésta es inaccesible a gran parte de la población por los elevados costos.

En México, el acceso a internet aún no tiene la cobertura suficiente para toda la población.  Según Mitosfky (2012) el 51% de la población ha accedido alguna vez a internet, sin que esto quiera decir que lo haga de forma frecuente.  Dentro de la brecha digital también cabe mencionar la brecha generacional: es mucho más frecuente el uso de internet en las personas entre 18 y 29 años (79%) que en los mayores de 50 años (18%).  Este fenómeno se presenta debido a que las personas mayores se muestran en ocasiones más renuentes a incorporar a su vida el uso de estas nuevas tecnologías ya que no han adquirido las habilidades digitales básicas para su manejo.

Un aspecto fundamental a tomar en cuenta en el acceso a internet es el nivel socioeconómico: los niveles medios-altos y altos el uso de estas nuevas tecnologías es mucho más generalizado; más del 20% de los usuarios de internet en México pertenecen estos niveles socioeconómicos.

México aún no ha logrado tener la cobertura para su población y se encuentra por abajo del nivel recomendado por la OCDE. Pablo Bello (2014) considera que México necesita invertir 8500 mdp al año del 2013 al 2020, para poder alcanzar a países como Chile que han mejorado en gran medida en acceso a estas tecnologías (más del 95% de cobertura).  Establece que para poder cerrar de forma eficiente esta brecha digital se requiere de inversión y competencia por parte de empresas públicas y privadas que permitan mejorar el costo, incrementar la cobertura y aumentar la calidad y que esto se pueda prolongar a través del tiempo.

Esto es muy importante de mencionar porque en México se han echado a andar numerosos proyectos (con altos costos económicos) con el propósito de mejorar la cobertura y la accesibilidad a las tecnologías por cada vez más sectores de la población. Se han gastados muchos miles de millones de pesos y los resultados han sido mediocres debido a que estos proyectos difícilmente logran superar los cambios sexenales y se van quedando sin el presupuesto necesario para mantenerse a flote, además de que siempre han sido ensombrecidos por la corrupción; gente que utiliza estos programas para su enriquecimiento personal y no para una mejoría sustancial del país.

Gran parte del fracaso de estos programas se debe a que no tienen parámetros que permitan evaluar si se han cumplido con los propósitos planteados además de que han carecido de claridad y transparencia en cuanto a las licitaciones para la conectividad. Martínez (2013) considera que estos programas no tendrán éxito hasta que se genere un marco jurídico que los sustente y permita así mejorar la infraestructura tecnológica. Possani (2013) ha insistido que si no se mejora la conectividad en México se tendrá un impacto económico desfavorable.

El gobierno federal ha establecido la Estrategia Digital Nacional (EDN) a través de la cual pretende mejorar la conectividad, incluir habilidades digitales, favorecer la interoperabilidad tecnológica, generar un marco jurídico y crear una política de datos abiertos. El presupuesto de egresos 2014 destinó 25.8 mdp para la EDN. El problema básico de esta estrategia es que no dice cómo se logrará, qué plazo requerirá y cuántos recursos necesitará, es decir, no tiene parámetros establecidos de forma clara y concisa, por lo que los resultados que genere pueden quedarse nuevamente en la mediocridad y ser velados por la corrupción.

Mientras no se mejoren los puntos antes mencionados, continuará habiendo más de 70 millones de mexicanos para los que internet y las nuevas tecnologías quedan totalmente fuera de su alcance y como consecuencia, presentarán cada vez mayores índices de marginación.

Partiendo del marco de referencia citado como introducción de este ensayo, mis 3 propuestas para cerrar la brecha digital en México son:

    1. El gobierno debe formar alianzas con empresas privadas para mejorar la infraestructura tecnológica en el país y poder ampliar su cobertura, sin embargo, la banda ancha debe estar subsidiada de forma importante por el gobierno para mejorar la accesibilidad a un gran sector de la población menos favorecido económicamente.  Este aumento en la cobertura generará que el acceso a la información sea equitativa y se disminuya la marginación informática. 

     2. Además del subsidio deben existir áreas en las que se cuente con acceso a la red de forma gratuita, fácil y con buena velocidad de descarga de datos, como por ejemplo, parques, plazas públicas, metro; así las personas podrán acceder a la red aunque no cuenten con equipos de banda ancha en sus hogares, lo que reduciría el costo para los usuarios.

      3. Se deberá implementar un programa para dotar de computadoras a los hogares en México; no se trata de regalarlas, porque generalmente entonces no se valoran de forma adecuada sino encontrar la manera de hacerlas accesibles a gran parte de la población como podría ser dar una computadora a un joven de secundaria o preparatoria que participe en alguna clase de trabajo social, por ejemplo reforestación, voluntariado en la Cruz Roja Mexicana, alfabetización de adultos o niños en zonas marginadas.  O en el caso de trabajadores, ofrecer atractivas ofertas con descuento vía nómina.

  4. Se deben llevar a cabo programas de capacitación para los profesores, de todas las materias y de todos los niveles, ya que aunque se equipen las aulas con los dispositivos tecnológicos y se cuente con banda ancha para uso de internet, los profesores pueden decidir no hacer uso de estas facilidades debido a que no cuentan con las habilidades digitales necesarias para llevarlo a cabo de forma adecuada lo que generaría que se subutilizaran o de plano no se hiciera uso de ellas. La capacitación debe extenderse más allá de los profesores, por lo que es necesario crear programas serios y de alta cobertura para la capacitación de las personas en el uso de estos materiales, ya que como nos refiere Rowena Cullen, no solo se trata de accesibilidad sino también de adquirir habilidades digitales fundamentales para su uso. Los jóvenes que van recibiendo sus equipos a través del trabajo social podrían convertirse en capacitadores, dando cursos en casas comunitarias, escuelas, etc. El propósito es generar en la población esas habilidades digitales fundamentales, sin las cuales todos los esfuerzos en conectividad e infraestructura son totalmente infructuosos. 

Como parte de la capacitación se deben incluir estrategias que le permitan a los alumnos y profesores identificar la información relevante en internet y aquello que carece de validez; no toda la información que podemos encontrar es verídica, por lo que debemos dotar a nuestros alumnos de habilidades para saber discriminar y filtrar la información.

Estos programas podrían ser perfectamente viables, siempre y cuando se generen esos parámetros necesarios para evaluarlos de forma continua y que además sean programas con metas a corto, mediano y largo plazo, ya que como mencioné anteriormente, necesitan poder sobrevivir a los cambios de gobierno.  Y por supuesto, eliminar el fantasma que siempre nos persigue: la corrupción.

En México tenemos que ver más allá y darnos cuenta que mientras no reduzcamos de forma importante esta brecha digital, continuaremos siendo únicamente espectadores del desarrollo mundial, ya que no estaremos capacitados para participar de forma competitiva.

Como conclusión quiero mencionar que conectar al país es un gran proyecto y necesita de grandes cantidades de dinero pero considero que si no se hace ahora, los costos económicos a mediano y largo plazo serán mucho mayores porque nos quedaremos rezagados con respecto a otras naciones del mundo, del cual ya no nos podemos aislar debido a la globalización que es la realidad en la que nos tocó vivir. 

Debemos incorporar de forma eficiente estas tecnologías a nuestro quehacer educativo cotidiano, pero no debemos dejar de largo el fomentar otras habilidades en nuestros alumnos como son habilidades sociales, de lectoescritura (manual y en libros), de búsqueda de información en medios no electrónicos, artísticas y deportivas.  La educación debe beneficiarse de las nuevas tecnologías, pero un mayor acceso a la información no garantiza más y mejor conocimiento... un docente que forme  los alumnos de forma integral si puede representar un cambio significativo en la forma de aprender.

FUENTES CONSULTADAS:

1     1.  Sandoval Almazán Rodrigo. Explorando la brecha digital en México: diagnóstico del proyecto e-México en el Estado de México. Espacio Público [en línea] 2006, 9 (febrero) [consultado 17 mayo 2014] ISSN: 16658140

http://www.redalyc.org/articulo.oaide=67601717 
2. Plataforma Maestría on-line UNITEC 2014. 
3.  www.consulta.mx/web/images/MexicoOpina/2013/NA_Internet_BrechaDigital.pdf consultado el 17 mayo 2014. 
4.  www.eleconomista.com.mx consultado el 17 mayo 2014.

5.        5. www.cnn.expansion.com consultado el 17 mayo 2014.